Двуствольное внутрикурковое ружье с горизонтально расположенными стволами 16-го калибра. Старая модель, разработанная Л.И. Пугачевым на базе ИЖ 54. Отличия от ИЖ 54 состояли в основном в замене болта Гринера на верхнюю запирающую планку. Кроме того, был разработан механизм отбоя курков. Изготавливалась серийно с 1957 года в течение двух лет. Ствольная группа ИЖ 57 оформлена в трех разновидностях: 1) стволы спаяны латунью и снабжены фрезерованной высокой верхней планкой (прототип модели ИЖ 54); 2) стволы спаяны латунью, но имеют штампованную утопленную верхнюю планку. По весу они легче, а по внешнему виду напоминают стволы ружья «Идеал»; 3) стволы запрессованы в муфту и снабжены любой из двух планок. Отличаются от двух предыдущих тем, что по всей длине имеют одинаковую и улучшенную структуру металла, так как термически обработаны полностью. В стволах же, спаянных латунью и предварительно тоже закаленных, казенная часть (около 10 см) вследствие пайки остается отпущенной. Все стволы изготовлены из специальной ствольной марки 50А. Каналы и патронники стволов у всех ружей хромированы. Длина стволов 750 мм. Длина патронников 70 мм.
Диаметр каналов 17±0,25 мм, на отдельных стволах с целью доводки боя он может быть больше, но не превышает 17,45 мм. Сверловка обеспечивает хороший бой при применении как бумажных, так и металлических гильз. Дульные сужения стандартные — получок 0,5 мм (правый) и чок 1,0 мм(левый) обеспечивают кучность боя соответственно не ниже 50 и 60% снаряда на дистанции 35 м. Достоинством этой модели, выгодно отличающим ее от первых выпусков ИЖ 54, является наличие механизма отбоя курка (который впоследствии был применен и в ружьях ИЖ 54). Тем самым облегчено открывание ружья и устранена опасность поломки бойков при его открывании. Для лучшей защиты щитков колодки от действия пороховых газов применены наружные втулки бойков с хромированными поверхностями. Они очень удобны при разборе и не требуют снятия ложи. Взведение курков происходит при открывании стволов. Ружье имеет указатели взведения курков. Запирание тройное — нижней рамкой на два нижних крюка и верхней планкой на малый крюк. Вместо болта Гринера в ИЖ 57 установили запорную планку в верхней части ствольной коробки. Предохранитель автоматический, запирает спусковые крючки и шептала. Гильзы выдвигаются из патронников экстрактором при открывании стволов. Окно под передний крюк в коробке закрыто пластинкой.
Ложа винтовочной или пистолетной формы, с ромбоидальным поперечным сечением шейки из ореха или бука. Цевье отъемное. Затыльник и розетка изготовлен из волокнита. Ружье украшено простой гравировкой. Вес ружья — 3-3,25 кг, стволов — 1,4-1,5 кг, расстояние от центра тяжести ружья до заднего торца ствола 60 — 90 мм. Живучесть ружья определена техническими условиями в 7500 выстрелов. В заводских условиях это число поднимали иногда до 10 000, причем живучесть ружья ими не исчерпывалась. В штучном исполнении ружье имеет более высокую кучность боя, тщательную отделку деталей и отладку механизмов. Украшено художественной гравировкой. Детали Ударно-спускового механизма хромированы. Ложа и цевье изготовляются из лучших сортов ореха.
