Самозарядный охотничий карабин с оптическим прицелом и с отъемным роторным магазином типа Mannlicher на 5 патронов калибра 5,6 мм под патрон 5,6×39 мм с полуоболочечной пулей весом 3,5 г. Вес карабина без оптического прицела не более 3,3 кг, длина карабина 1060, длина ствола 550 мм, прицельной линии — 450 мм.
Затвор продольно-скользящий, перезаряжание осуществляется за счет пороховых газов, отводимых от канала ствола через боковое отверстие в подствольный газовый узел, и возвратной пружины. Газовый узел, патронник и канал ствола хромированы. Ствол соединен со ствольной коробкой при помощи резьбы и двух направляющих цилиндров. Запирание ствола прочное, осуществляется остовом затвора на четыре боевых упора. Конструкция ударно-спускового механизма исключает инерционный накол капсюля патрона при его досылании в патронник и запирании канала ствола.
Кнопочный предохранитель блокирует только спусковой крючок. После полного израсходования патронов затвор остается в заднем положении. Прицел открытого типа с делениями на 100, 200 и 300 м, имеется оптический прицел ПО 4×34 четырехкратного увеличения. Поперечник рассеивания пуль при серии из 5 выстрелов на 100 м не более 8 см. Ложа цельная из ореха. Производство штучное. Карабин МЦ-127 идентичен по конструкции 7,62 мм карабину МЦ-125 и отличается от него только калибром и применяемым патроном (7,62×51).
