МЦ 501 — карабин мелкосерийного производства. Разработан под охотничьи патроны кольцевого воспламенения калибра 5,6 мм. Автоматика основана на принципе отката свободного затвора. Возможно использование различных по мощности винтовочных патронов кольцевого воспламенения как отечественного, так и зарубежного производства. Ствол хромированный, имеет 6 нарезов. Коробчатый отъемный магазин на 5 или 10 патронов. Прицелы открытый перекидного типа (на 50 и 100 метров) или постоянный, на 50 метров. Выпускались модели с оптическим прицелом ПО4х32. Ложе базового исполнения выполнялось из березы, для улучшенного исполнения использовался орех, на приклад устанавливался затыльник. В конструкции карабина используются исключительно детали, выполненные из стали. Полная разборка карабина требует отворачивания отверткой двух винтов, снятие оптического прицела не требуется.