Происхождение Спиноне Итальяно неизвестно. Жесткошерстные собаки пойнтерского типа обитали на итальянском полуострове, по крайней мере, со времен Возрождения. На фреске, написанной Андреа Мантеньей примерно в 1470 году в Камере дельи Споси герцогского дворца в Мантуе, в Ломбардии, на севере Италии, изображена собака этого вида, лежащая под креслом герцога Людовико III Гонзага. Жак Эспе де Селинкур в своей книге «Le Parfait Chasseur» 1683 года говорит о собаках-грифонах, что «лучшие из них родом из Италии и Пьемонта». Современный спиноне возник в Пьемонте, на северо-западе Италии, в девятнадцатом веке, и в течение некоторого времени был самой важной охотничьей породой этого региона. Во время Второй мировой войны он широко использовался партизанами как для выслеживания врагов, так и для перевозки продовольствия. После войны численность породы значительно сократилась; породное общество, Famiglia dello Spinone, было образовано в 1949 году, и порода была восстановлена примерно с 1950 года.Спиноне был окончательно принят Международной кинологической федерацией в 1955 году. В 1973 году было создано второе общество пород, Итальянский клуб Спинони. В период с 2010 по 2018 год количество новых регистраций в Италии варьировалось от 400 до 650 в год; каждый год оранжево-белая окраска составляла чуть более половины от общего числа. Спинона имеет примерно квадратные очертания, если смотреть сбоку – длина тела примерно равна высоте в холке. Это сильный, мускулистый и крепко сложенный зверь, подходящий для охоты на любой местности. Он хорошо плавает и без колебаний входит в холодную или глубокую воду. Шерсть грубая, толстая и плоская, с небольшим подшерстком; она составляет от 4 до 6 см (1,5-2,5 дюйма) в длину, несколько короче на голове, ступнях и передней части ног. Волосы на бровях и губах длиннее и жестче, образуя густые усы и бороду. Это может быть: сплошной белый; белый с оранжевыми крапинками или отметинами; белый с каштаново-коричневыми отметинами; или коричневый или оранжевый чалый. Спинон обычно живет около двенадцати или тринадцати лет.
Стандарт породы
➡ Голова. Крупная, тяжелая. Теменная часть параллельна верхней линии морды. Затылочный бугор хорошо выражен. Переход ото лба к морде резкий. Спинка носа прямая или слегка выпуклая. Морда одинаковой длины с черепом. Мочка носа крупная, светло-коричневого цвета у светлоокрашенных собак и коричневого — у серо-коричневых. На морде — брови, усы и борода.
➡ Глаза. Большие, круглой формы. Охристого цвета. Брови длинные, густые.
➡ Уши. Длинные, треугольной формы. Висячие. Передний край уха прикрывает щеку, поверхность уха прямая, без изгибов.
➡ Корпус. Квадратного формата. Шея мощная, мускулистая, с небольшим подвесом. Грудь широкая, глубокая. Ребра достаточно выпуклые. Спина прямая. Поясница слегка выпуклая. Круп широкий, длинный, незначительно скошенный, с хорошо развитой мускулатурой.
➡ Конечности. Крепкие, мускулистые. Лапы компактные, округлые, с плотно сжатыми пальцами и крепкими подушечками.
➡ Хвост. Толстый у основания. Собака несет его параллельно земле или свисающим вниз. Очесы отсутствуют. Купирован так, чтобы длина его была 15 — 25 см.
➡ Волосяной покров. Шерсть длинная (4 — 6 см), густая, плотная, жесткая. На голове, ушах, передних сторонах конечностей — короче. На задней стороне конечностей — очесы. Подшерсток отсутствует.
➡ Окрас. Чисто белый, белый с рыжими или коричневыми пятнами и крапом, белый с серыми или серо-коричневыми пятнами. Не допускаются: трехцветный окрас, палевые отметины и любые оттенки или комбинации черных отметин.
➡ Высота в холке. Кобели: 60 —70 см. Суки: 58 —65 см.
➡ Вес. Кобели: 32 —37 кг. Суки: 28 — 30 кг.